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素敵な素敵な大先生のオムレツをつくってみました

なんか春をすっ飛ばして初夏の陽気が続いてますね。こういう時、案外インフルエンザにやられたりしますのでお気をつけください(4月の沖縄で倒れた経験あり)そんな日の夕食です。春野菜のサラダ、じゃがいものオムレツ、豆腐の味噌汁、ぬか漬け、いちご。新玉ねぎ、プチヴェールじゃなくてアイスプラントでした。まちがえちゃいました。そら豆 は春らしいお野菜。アボカドとトマトは通年食べてるので季節感なかった…。ところで、...